用墨西哥辣椒做麻婆豆腐，还接着想到了一个点，那就是或许可以用其他的一些东西做豆腐。
“我觉得，其实豆腐里可以融入一些味道，可以在点豆腐的时候，把味道融入其中，这样做出来了豆腐之后，直接豆腐就是带有味道的，更是可以把一些其他色彩做进豆腐里去，出来的豆腐肯定很漂亮。”
听到冯识辛的这些天马行空想象，也是让在场的大厨们有那么点难以招架。
钱大壮听了冯识辛这个，直接把味道给做进豆腐的想法，不禁笑着说：“哈哈哈，果然是初生牛犊不怕虎啊，小辛还真的是敢想敢说，难怪你能做出那个豆腐三重奏，并且还完成的那么好。”
钱景这个时候说：“我以前看动画的时候，让我爸爸给我做过呢。”
冯识辛听了笑着问：“那钱师叔一定是用豆腐和面的办法吧？”
钱大壮点头：“对，我最后想到的最好办法，是用豆腐和豆浆一起和面，才能够保证面条最后还有一定的劲道。”
冯识辛又问：“然后钱师叔你是用了动画片里的炒面？”
钱景说：“对对，我爸爸是学动画片里炒面。”
钱大壮说：“确实，我是完全模仿动画片里的做法，倒是确实不如你这个改良后的豆腐三重奏，你这个可以说是更像是豆腐三重奏了，你用干丝代替了面条，然后干丝是煮，豆腐做的肉片是炒，还有上面的烩豆腐。
最后又用浇汁的办法，让三者统一为一个整体，你的做法确实是更配得上《豆腐三重奏》这个名字。”
冯识辛获得夸奖，但也并没有骄傲，反倒是笑着说：“其实这都是我爸给我的灵感，让我想到用大煮干丝代替面条。”
冯远帆笑着说：“不用给老爸脸上贴金，这是你自己的想法，你自己构思出来的，所以值得夸奖。”
沈立生笑呵呵说：“那就让我们一起举杯，为小辛那道《豆腐三重奏》的创新干杯吧。”
沈甘怡听到爷爷这么说，也是非常开心举起酒杯：“好呀，我们干杯。”
大家也都是一起举杯，算是又一次给冯识辛祝贺。
这杯喝了之后，苏平忠又开口了。
“小辛，我现在有个问题想要问一问你。”
冯识辛见姥爷开口问，也是看向姥爷说：“姥爷您问。”
苏平忠很认真问：“现在你得了这个冠军，接下来你是想要跟你沈爷爷一起去他的烹饪学院呢？还是愿意继续留在家里？”
这个问题，不光是让冯识辛愣住了，在场其他人也都愣住了。
倒是沈立生很快回过神来说：“如果小辛你愿意去的话，我可以安排你直接入学，刚好马上9月也到了开学期。”
冯识辛还是有些迟疑，愣在那里不知道该怎么回答？
苏平忠看着外孙说：“你不用紧张，你心里怎么想，你就可以怎么回答，不用有其他的顾虑。”
姥爷这样一说，冯识辛吐出一口浊气，然后说：“谢谢沈爷爷，但我想要留在家里。”
冯识辛的这个回答出乎了沈家强和尚晓曼的意料。
但是显然在他父母和沈甘怡的预料之中。
沈家强看了一眼女儿，还是忍不住问：“你真的想好了？放着烹饪学院你不去，要留在家里吗？”
冯识辛收起笑容，很认真说：“是的沈叔叔，我觉得自己的基本功还不够好，与其去烹饪学院像是上学一样的去学习，倒是不如留在家里，在我爸的后厨里，好好磨练基本功，等我磨练好了，我再去沈爷爷的学校。”
沈家强对此有些不理解，他还想要再继续说冯识辛两句。
但是沈立生伸手阻止了儿子。
沈立生凝视着冯识辛，看着他眼神中透露出的那份坦然，知道刚才的话是男孩自己真实想法。
沈立生又看了一眼苏平忠，顺势目光扫过冯远帆、苏若婉、钱大壮，最后停留在冯识辛和沈甘怡身上。
老爷子终于还是笑着说：“好，既然是你的决定，沈爷爷支持。”！