围其他食客，也全都不当一回事儿，地面上全都是用过的纸巾，伙计收拾桌子随便用抹布一抹就大功告成，苍蝇蟑螂在墙壁夹缝里爬来爬去，还有伙计上菜的时候大拇指都插进了菜汤里，随手丢在桌上：“你们的蛋花汤！(ｇｇｄｗｘ)•(net)”
大声雄闭上眼，怀疑自己以前是怎么在这种地方吃饭的。
胡须勇和大声雄感觉相同，也感觉周围这环境貌似差了点。
石志坚看得清楚，却默不作声。
等到饭菜上来，陈金龙，陈金虎，以及猫屎强和烂命坤四人单独一桌吃得热火朝天。
石志坚，大声雄和胡须勇三人凑成一桌却没动筷子，只是一起饮着啤酒。
“怎么，不习惯？⒅([格?格党文学])_[(ｇｇｄｗｘ．ｎｅｔ)]⒅『来[格?格党文学]?看最新章节?完整章节』(ｇｇｄｗｘ)•(ｎｅt)” 石志坚斜靠在椅子上，笑眯眯地问大声雄和胡须勇。
大声雄就拿筷子夹了菜吃了几口，点点头道：“以前不觉得，现在觉得这种小店好不卫生！”
“是啊，真不知道我以前是怎么下肚的！”胡须勇也拿起来筷子夹了口菜塞进嘴里。
“以前穷嘛，能吃饱肚子就OK，现在经济上去了，大家都有钱了，除了能吃饱，也开始挑剔了。”
大声雄和胡须勇似懂非懂，却又觉得石志坚说的很有道理。
“民以食为天，随着香港经济的发展，人们将会对饮食越来越看重，所以餐饮业发展是最有前景的！”
大声雄和胡须勇似乎嗅到点什么，互相看一眼，忙看向石志坚侧耳倾听。
今天工厂发生的事情太多了，尤其泡面滞销，这让很多人开始担心工厂以后的前景。
“阿雄，平时你最喜欢吃什么？”
“叉烧，烧鹅腿咯！”
“阿勇你呢？”
“当然是去九龙城打边炉，吃狗肉咯！”
“打边炉？不过吃狗肉太单一了！”石志坚眯起眼睛，想起了上次和雷洛在九龙城寨打边炉的事儿。
“如果有一家很卫生，服务又很好，鲍鱼，生蚝，扇贝各种海鲜任意挑选的海鲜火锅店，你们会去吗？”
“呃，海鲜火锅？”
“是的，就是那种拥有各种口味的底料，可以烹煮各种特色的锅底，比如说微辣，麻辣，还有清真，海鲜，肥牛，肥羊之类的，你们会选择吗？”
石志坚之前偷偷研发的秘密武器其实就是各种各样的火锅底料，上次雷洛品尝的就是石志坚新近研发出来的海鲜火锅。
实际上，这个年代的香港根本还没有自选火锅的概念，准确地说，当地根本就没有真正意义上的火锅！
从历史上看，虽然火锅很早就开始流行，唐代的红泥火火炉，宋代的涮肉，清代的千叟宴等等，可是让火锅真正崛起，成为一种饮食文化，却是在香港的七十年代，大陆的九十年代。
在香港，一直只有很传统的打边炉，很单一地吃狗肉，炖排骨，直到七十年代末期，火锅这一概念才在香港盛行。
火锅店不需要为了吃饭等很久，东西端上来就可以煮。不需
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