在90年代中期，房价对于中国人而言，并不是一个特别能牵动神经的东西，也不值得特别的关注。
因为在当前，大部分人，依旧在国家单位工作，而国家单位，包括厂矿政府企业事业单位等等，依旧采取福利分房或者集资建房的方式。
住房，对于大多数人，并不是一个大问题，大多数人，也不会为了买房子去花掉毕生的积蓄。
比如说像在滨海这样的城市，市区房价一千左右，一套房子两室一厅、一室一厅，三四十到六七十平方的是主流，超过80平方，就算比较大的房子了，但也就不到十万块钱而已。
饶是如此，很多人也不愿意去买房，这其中就包括一些经济条件比较好的人，这些人有了钱，宁可去买手机、买汽车，都不会投资房地产。
在目前中国大部分地区，房子，的确就是用来住的，虽然有所谓的商品房，但房屋还没有被完全赋予商品属性。
事实上，90年代初期到中期这段时间，如果算上通货膨胀的话，房价其实是在跌的。
尤其是93年海南房地产泡沫破裂之后，几年之间，房价连续阴跌，房地产市场冷冷清清，到了95年96年左右，全国商品房累计空置建筑面积超过了五千万平方米。
这是一个什么概念呢？
2006年，房地产市场已经开始起飞，福利分房取消已经第8个年头，房地产能赚钱已经成为共识，大批房地产企业入场，福布斯排行榜的前列已经频繁的出现房地产商，全国各地盖楼如火如荼……
这时候，全国商品房的空置面积，大概也就一亿平方米出头。
但那时候的商品房数量，比起95年，多出来又何止一倍？十倍都不止。
到了96年，房地产市场已经全面亏损，出现了濒临崩溃的预兆，这个预兆到了97年，终于成为事实。
97年，亚洲金融危机。
普通老百姓，哪怕像梁义诚这样的中小规模的商人，对于亚洲金融危机的感受都不是很深，但却能真切的感受到，周边房价的变化。
房子有价无市，以前一千块钱一平方的房子，现在好像还是一千块钱，但是这只是挂价，真正成家，也许只有八百、七百，甚至更低，而且必须是位置、户型等等各方面都非常好的房子，才有可能。
梁一飞之前买的别墅、家里的房子，附近同类型的，降价都降的吓人。
当然，这对于目前的梁家而言，并没有什么大影响。
梁义诚和刘萍两个人开连锁快餐，没有加盟，全部采用直营店，直营店嘛，第一个要解决的就是门面问题，从96年下半年开始，他们就发现，好多地方的门面房不但好租了，还不涨价了，有个别地方的门面房，房东甚至愿意主动降价，只求能租出去。
要知道，开饭店选择的地段，虽然不是像步行街这样寸土寸金，但也是人流密集，来往频繁的好地段。
连这样地段的门面房都是如此，谈何其他？