看着众人忙碌，张轩对大周的冶炼技术有了清晰的认知，火源使用的木柴，这玩艺最高温度也就一千三、四百度。
铜的熔点一千度出头，自然能够熔化，这还需要分清内、外焰才行。铅、锌、锡这些金属的熔点都很低，几百度就够了。铁就比较麻烦，需要一千五百度在上，木柴无法熔化铁矿石。
在张轩思考的时候，魏五手中又换了东西。一只黑灰色的大碗，个头足以装下两个成年人的脑袋，魏五摆弄的很小心，不时的取出一些灰泥，修补稍显破损的大碗。
“石墨坩埚？” 张轩快步走到魏五面前，抢过一把粗糙的灰泥在指间搓动几下。没错，这绝对是石墨，有加工过的痕迹，里面依然含有大量的杂质。
惊讶之后，张轩笑了笑，看到这玩艺，让张轩有点亲近的感觉，其实天然石墨并不少见，在很多片岩、麻岩之中都有，含量还不低。
经过提纯后的石墨，加工成坩埚，在前世也很常见的工具，需求量相当大。眼前这只坩埚杂质太多，在他看来根本没去用。想想大周和技术，眼前这只含有大量杂质的石墨坩埚，应该可以归为高科技产品。
“小爷，这是黑石化铜炉。” 魏五小心翼翼，又带着几分倔强的说道，在蓝县铸铜一行之中，他就是祖师爷，没人比他更懂铜器，他不仅可以铸造铜器，铸铜剑也是一把好手，只是为了省去麻烦，魏五从不铸剑。
在铜匠这个行当之中，铸器的手艺让他可以高人一等，若是有铸剑手艺就比较麻烦了，不仅经常被人抽调服役，战事多的时候，甚至要随军出征。
铸器是自由的，铸剑就会失去这种自由。
在魏五看来，懂铸剑技术，可不是多一只饭碗那么简单，关键的时候能救命。不管多恨你的敌人，在战争之后，首先挑出来的就是匠人，铸剑师在任何一个国度里，都能活的很好，前提是你得老实的干活儿，还要受人管制。
折腾了一天，直到天黑，石灶都烧好了，各种物资堆了大半个后院。张轩看着头疼，哥就是想炒个鸡蛋，居然麻烦到这种程度。
转身进厨房，放眼望去，张轩想哭，看来想吃炒鸡蛋，不仅仅是锅的问题。
厨房不是一般的简陋，而且看上去很脏，两口食鼎也不是全铜的，张家没富裕到那种程度。鼎的三足是石柱，上面还能看到打磨的痕迹，鼎不大，大的那口鼎，也就能烧一只羊腿，用的铜料却极多，至少几十斤。
张轩只看到两种调料，一种是黄中泛着黑的盐块，另一种是带着一丝油花的汤。从原本的记忆中，张轩知道，实际上只有盐块才是调料，带着油花的汤只在煮肉之后才会有，保存时间最多两天，很容易腐败变质，必须尽快吃掉。
没有油啊，干炒鸡蛋能行吗？
负责煮饭的是府中一位干瘦的老妪，张轩知道，在大周你真不能看脸判断年纪，其中的差别比前世开美颜滤镜还要夸张，三十岁就敢称老妪是很正常的事情。
“可有酱油？”张轩问道，老妪一脸懵逼