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第 120 章 皮蛋瘦肉粥

作品:我在老家开农家乐的那些年| 作者:血血| 分类:其他类型| 更新:2020-12-15| 下载:血血TXT下载

滋味,很值得一试。

而且艾叶还能做艾叶糍粑,艾叶粑粑,艾叶煮鸡蛋,猪肝汤等等,都是非常不错的美食。

这么一想,沈潇云发现他们这儿还是有挺多小吃的。

给厨房清洗干净后,沈潇云给几位婶婶们提了一下,用艾叶做点青团的事。

“没问题啊,这个我们都会做。”

“行吧,潇潇是嘴馋了吧,那我们明天就做一些来吃。” 婶婶爽快的答应了。

“不过这青团得要中午吃才行,我们要提前摘一些嫩的艾叶回来,早上吃太紧凑了,来不急。要是现在去摘,艾叶也不新鲜了,放一晚上,叶子也焉了。”婶婶们说道。

“那些外地来的游客会吃这个吗?把它当零嘴,还是正餐吃啊?要是零嘴的话,我们就少做一点,就单独售卖。”因为这两天游客非常多,每天要做的饭菜也非常的多,必须都要提前给计算好,不然要是有多很多出来,那就太浪费了。

“就当主食,青团稍微包小一点,跟汤圆那么大就行,包的馅儿多样化,像放一些豆沙,芝麻,蛋黄,或者鲜肉都行,然后每人各种口味都来一个。单吃这个会比较干腻,你们再烧一个猪血酸菜汤,能解腻开胃,也能把这些都给吃完。”

“因为这两天会有很多外地人员来云水村盖房子,我们这边加餐,他们那边也是一样,所以这两三天都会杀两头猪,猪血会有很多,一些猪杂,猪头肉,猪手可以卤一下,做成凉菜,会不少游客喜欢吃这些的。”

这些可都是增加额外收入的来源。

每天买两头大肥猪都要花费不少钱,还要支付这么多人工费,沈潇云想的是尽可能的在食堂这里多卖一些。

“行啊,潇潇你说的我们都记得了。”

“这边也没什么事,你们也早点下班吧。”沈潇云看厨房这边都收拾干净了,就提了个醒。

“好嘞好嘞。”

离开农家乐这边,沈潇云来到后山,查看了一下这些别墅盖建的进度,这一看都被这些工人们的工作效率给惊呆了。

一栋栋别墅都给建好了,虽然还是光秃秃的外壳,可看着不断往这些别墅里进进出出搬运各种材料的工人,沈潇云真心觉得,他们真的只要几天功夫,这里就完全大变样。

真厉害啊。

沈潇云进了一家别墅里看了一眼,发现这里已经开始装修了……

还是专业的人更靠谱啊,这里构造跟他常见的不同,但是进去后,就发现空间很大,内有乾坤。

还有不少人则是在外面,开始种树……

种的应该是一些观赏性的花树和四季青那种植物,围着别墅前后都种了不少。

不过即便如此,还是在别墅前后弄上了小型的后花园。

看了一会儿,沈潇云这才回去,他也烧了一些艾叶泡个热水澡。

其实,别看白天他似乎挺会干农活的,可他好久没干了,体力跟不上,手头也生疏了不少,也就是以前的习惯性咬着