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第 118 章 还是酸菜好吃

作品:我在老家开农家乐的那些年| 作者:血血| 分类:其他类型| 更新:2020-12-15| 下载:血血TXT下载

第118章

美食总是能够给人带来愉悦的心情。

就像是现在,看着餐盘内,那冒着酸菜气息和肉香味的猪肉炖酸菜粉条,还有那肉香四溢的回锅肉,无不是叫人垂涎三尺。

这里的粉条是宽粉,依旧跟上次吃的酸辣粉有点相似,宽且厚,不过这次用来炖猪肉的可不是红薯粉,而是土豆粉,颜色还带一点点浅灰色。粉条被炖的晶莹剔透,滑溜溜的,软滑软滑的,有点类似胶质的透明质感,这些宽厚的粉条裹着红色的辣椒油,撒了一些葱花,一根根看起来既劲道且饱满,好似吸足了汤汁一样,那粉条里面似乎还荡漾着浓浓的肉汤。

猪肉切成长条状,有肥有瘦,同样是在浓汤中浸泡,里面还有干红辣椒,各种葱姜蒜断,深深的嗅了一口,不但能闻到诱人的肉香味还能闻到一股淡淡的酒香。

粉条里面还混有且大块的酸菜,这些酸菜茎叶分明,大块肥厚的肉茎腌成了半透明的黄色,里面吸足了汤汁,看起来极为的水灵,酸菜的叶子也是纹理分明,在粉条里面没有煮烂,透着一股清爽的酸味,有着一股独特的吸引力。

其实酸菜也很好吃的啊,像这些酸菜都是整颗整颗的腌好,拎出来就是一大颗,连茎带叶的那种,冒着酸气,吃起来却是清爽却有着蔬菜特殊的嫩滑。

就好像比酸菜鱼,可是把原本平平无奇的酸菜给提升了身价。

这道菜可以把酸菜的美味发挥到了极致,很多时候,那酸菜鱼里面的酸菜往往比那些鱼还要更好下饭。

沈潇云看了下自己的手机,发现不能开机了,当即跑去家里拿来充电宝,美味暂时也放在一旁,等回来,把手机打开,一如既往的进行直播。

“大家好。,今天中午食堂里的是猪肉炖酸菜粉条,还有回锅肉,另外一道炒白菜,我没打。”

沈潇云这次一打开直播,就发现平台里的网友们大量的涌进,比以往进来的速度要快许多,刷各种弹幕的也不少。

“终于等到主播你吃饭了,我就盼着这个点呢。”

“我可是看了主播你翻了一上午的地呢,还有另外的几位网友,我本以为大家是说着玩的,结果还是来真的。从七点多一直快到十点,等直播黑屏了,我才放弃。要是我上司知道我在上班期间这样摸鱼,肯定要把我打死。”

“楼上还真的是够无聊的啊,光看别人种田就看两个多小时。呵呵,不过我也好不到哪里去,我也看了一上午。”

“原来主播是真的是种田种地啊,唉之前真的错怪主播了。还有那几位网友,你们辛苦了,做到了我们都做不到的事。”

“之前在直播间里留言说要去帮主播干农活的都出来啊,别光嘴巴说就完事啊,看看人家,尤其是潇洒哥,我发现我对潇洒哥感官更加进一步了。”

“那个翻地真的很辛苦啊,尤其是那种荒地,常年没有翻动,土壤结成硬块,堪比石头,初次干农活,还是用那种锄头和铲子,真的很容易