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第 72 章 搅团鱼鱼

作品:我在老家开农家乐的那些年| 作者:血血| 分类:其他类型| 更新:2020-12-15| 下载:血血TXT下载

但是年轻一辈的,没顾及那么多,看到有螃蟹,哪里还有不抓的道理,大人不给做,自己偷偷的拿去烤着吃,最后吃的是连那螃蟹的小胳膊小腿都给嚼碎了。

特别香。

别问沈潇云为什么这么清楚,因为他也是这一批人中的一员。

“挺好吃的啊,我刚刚尝了确实不错,婶娘你们要不要尝尝啊。”沈潇云提议。

“哎,这个我们就不吃了,我还是怕。”

“我也怕,送我我也不吃。”

几位婶娘明显带着嫌弃和抗拒。

她们是真的不吃这些,就跟迷信一样,像猫啊狗啊狐狸啊黄鼠狼这一类东西,云水村这边人都不吃,也不会去碰。

他们觉得有的动物有灵性,吃的会遭到报应,或者遭到同类的报复。

有种天性的畏惧和敬意在里头。

甚至有时候听到别人吃这些还觉得很不可思议。

“这些河蚌真的有那么好吃吗?”婶娘好奇的问,她有点搞不懂这些城里人。

就好像那些螺蛳,那么小的一点,嗦了半天也就那么丁点一块肉,实在搞不懂哪里好吃了。

可偏偏这城里人就好喜欢这些奇奇怪怪的,不过,既然他们喜欢吃,那就多做一些就是,反正村里也有,又不用耗费太多的时间。

“你王婶娘去另外一口灶弄臊子了,要是早知道你弄了这些蚌壳,我们就少做点臊子。”

沈潇云这样说道:“没事,臊子和河蚌肉一样打一点,那些臊子留给帮忙的人吃,给他们每人多分一些,终归是吃的完,没有浪费的。”

“行呗,那就这样。潇潇,你也别弄了,这里有我们,你去喊他们吃饭吧,还是跟以往一样的,排队来这人打饭,省的我们来回折腾。”那位婶娘看面团都刮的差不多了,就让沈潇云出去。

“那我这就叫人来吃饭了。”沈潇云说着就离开了厨房。

他先在手机的微信群里发了信息,告诉大家吃饭的时间到了。

随后又来到院子里吆喝了一声,不少在院子玩的游客们听到吃饭,都特别的自觉,从橱柜里拿了碗筷,摸到了厨房们排队等候。

下了锅的搅团鱼鱼在沸腾的水里煮了几分钟后,都浮了上来,那原本只要筷子粗的搅团面面一个个在汤水里浸泡,经过高温水煮,有些发涨,体型圆润了不少,膨胀变得肥胖,跟食指那么粗,还是中间那块儿胖的多点,两端较小,在沸腾的汤水里起起伏伏,游来游去的,就跟一条条小鱼儿似的。

吃面都是用大汤碗,吃搅团面面也是如此,捞的时候用的是竹子做的筛网捞,捞上一兜子放入大汤碗里。每一兜子里面搅团面面有一碗的量,打捞好搅团面面,随后再舀上一瓢子清汤,半瓢子臊子,小半瓢子的河蚌肉。

实实在在的大汤碗,彻底的给装满了,看着那份量瞧着就不少。

最后一位婶娘则是询问他们,要不要辣椒油,或者香菜什么的,因为每个人口味和喜好