茶艺，等平出了岔子，就落了下风，看他们还敢自称丰裕县第一家纯正的茶楼不？
听着有免费茶喝。即使不怎么相信那茶要五千，但早已经勾起了围观者们的兴趣，怎么也得尝上一尝，纷纷挤了过来。
“各位无需拥挤。每一泡都能有六杯，十二泡是十二种不同的风味，并不是说第一泡就一定比第二泡好喝，第二泡一定比第三泡好喝。” 秦安好整以暇地控制着局面。
看到周围又安静下来，曾洪明倒是觉得这个孩子不那么简单了，只觉得自己不能真成为配合他表演的对象，冷笑了一声道：“是否可以开始了？你要走过的了我这一关，你们茶楼自然有这份资格打着茶艺表演的牌子，要是不能，以后就别坏了规矩，妄称第一。”
“曾老师，有没有资格，不是你说了算拜请看。”秦安不再废话，点了一炉香。
“摆茶时不应该多话，但既然是表演，我就得给各位看官解说。我现在给各位表演的是绿茶茶艺改过来的，一共十二道可观。第一道点香焚香除妄念。主要是希望各位平心静气，气氛要祥和肃穆，正是我们常说的焚香除妄念邪魔。”秦安插好香，擦了擦手。走回蹲坐在茶。
“第二道，洗具清心去凡尘。”秦安拿了开水烫了一遍茶杯，讲解道：“这句话的意思是，茶乃灵物，所以容器也需洁净。不只是需要清洁的水，还需要把自己的心思洗干净，除去凡尘世间蒙在心上的污
整个茶楼都安静了下来，一个合格的茶艺师自然要有掌控全场氛围的本事，调节众人的注意力，把握气氛，都是需要动作，语气，声调，表情互相配合的。这时候要是嘻嘻哈哈，茶艺表演就算不的艺术了，只是玩闹。
第三道凉汤瓷壶养温涧书晒细凹曰甩姗不一样的体蛤”、说阅读好去外”卫果是新茶细嫩，那就免不了。秦安用的是茶砖。都芳陈册七茶，要用刚开的滚烫的水，是所谓的“蟹眼尽去鱼眼来”秦安稍稍说明，将沸水冲进了茶壶。
曾洪明也知道这茶艺十二道，原本就是用来泡新绿茶的，看着秦安拿来泡老茶，心里早已经踏实，觉得随时可以说破他连绿茶老茶的冲泡方法都分不清楚，还来玩茶艺？没有想到秦安却随机应变，不只懂得泡，连解说的茶诗都随口能改。
茶艺表演时，最有观赏性的还是凤凰三点头，跑着老茶要高冲水，而且是提着颇有些份量的滚烫的水壶三起三落，难度不
“小兄弟，你要是把握不住，还是我来吧，这水要是溅到旁人身上，那可是一起一个泡！”曾洪明伸手来接，他觉得不能再让秦安表演下去了。
秦安根本不管曾洪明探过来，拦在茶杯上的手，直接起高冲水，滚烫的开水带着蒸腾的热气，如一条白龙浇灌而下，吓得曾洪明连忙缩手。颇为狼狈。
“你，”曾洪明气急。秦安这样做，摆明了没有把他放在眼里，一口一个曾老师，下手却是毫不容情。
“曾老师，你得守客人本份啊，是你要来摆茶，我接了，你还是好好看着吧，我要真出了岔子。