庄子上送过来的水果越来越少了，毕竟种的数量不多，而且已经快要过季了，沈清远便想着剩下的便拿来做些果酱存着，想吃了就能拿出来尝尝味儿。
无论是西红柿还是草莓都能够制成酱，西红柿酱也就是番茄酱，拿来做菜再合适不过了，草莓酱则可以用来做些点心，也能刘得久一些。
沈清远想着便将制果酱的方法教给了陈氏和许淑芸。
许淑芸之前便往朝阳公主那里送了不少水果，草莓和葡萄都极得朝阳公主的喜爱，西红柿做的菜朝阳公主也极为喜欢，如今没了之后只能给她送些果酱了。
朝阳公主知道沈清远那个庄子里出的水果珍贵，京中很多大臣想要买都苦于没有门路，好在自己与许淑芸的交情好，于是便也送了不少贵重的礼物到宋府来表达她的感谢。
陈氏她们将剩下的西红柿和草莓制了二十多瓶果酱，拿玻璃瓶子装着，送完人之后便只剩下番茄酱和草莓酱各五瓶，数量不多，但是豆豆爱吃，所以没过多久，草莓酱也用完了，只剩下做菜用的番茄酱。
好在庄子这时传来消息说葡萄酒酿成了，沈清远便在下朝之后骑马到庄子上看看情况。
“大人！小老儿不负所托，将您要的酒酿出来了！”冯老爷子此时十分激动，他制酒多年，本已觉得自己酿出来的酒是难得的佳酿了，没想到沈清远交给他的方子竟然能造出如此与众不同的酒。
沈清远凑近酒桶一看，淡紫色的液体被过滤到了玻璃瓶子里十分漂亮，打开盖子闻了一下，果然便是他前世喝过的葡萄酒，于是便迫不及待地倒出来喝了一口，浓郁的葡萄果香与酒香的味道结合，口感极为细腻丝滑。
许是沈清远的表情极为享受，引得冯老爷子的酒瘾都犯了，又不好意思张口问沈清远要，沈清远看到之后便笑着给他倒了一杯。
冯老爷子没多久就沉迷于酿造出来的葡萄酒口感中，这葡萄酒与他喝过的酒十分不同，果香味明显，但是口感出奇的不错。
这次共酿造出了十桶葡萄酒，沈清远将其都装入了准备好的长口玻璃瓶子之中，贴上他们庄子的标签，五十瓶新鲜出炉的葡萄酒便显得十分高大上起来了。
庄子产出的葡萄也只够制作出这么多葡萄酒了，如今虽然已经开始扩大种植了，但是想要喝到起码要等到明年了沈清远送了冯老爷子两瓶便带着剩下的葡萄酒回府了。
这剩下的四十八瓶葡萄酒，沈清远又特意差人送了四瓶给刘夫子和崔院长，又送了宋远道和皇上以及太子各两瓶，良大人一瓶，便只剩下三十七瓶，许淑芸便又送了朝阳公主两瓶，转眼又只剩下三十五瓶了。
沈清远特意开了一瓶让家里人尝尝鲜，还特意准备了玻璃杯，紫色的酒液倒入玻璃杯里十分好看，陈氏和许淑芸都没见过颜色这般好看的酒，忍不住低头尝了一口，便被这葡萄酒的味道经验了，几人一连喝了两杯才停下，虽然葡萄酒度数没这么高，但是喝多了还是会上脸的，沈从林还好，陈氏和许淑芸因为很少喝过酒，此时